Συνέντευξη στο περιοδικό «Κ&Α»
Η εταιρεία μας δραστηριοποιείται 85 χρόνια στη παραγωγή αλεύρων. Πρόκειται για μία μικρή οικογενειακή επιχείρηση, όπου με πολλή προσωπική εργασία, αλλά και τη βοήθεια των ανθρώπων, που δουλεύουν κοντά μας, προσπαθούμε να εξυπηρετήσουμε τους πελάτες μας, είτε αυτοί είναι φούρνοι και ζαχαροπλαστεία είτε απλές νοικοκυρές που φροντίζουν να παρέχουν το καλύτερο στην οικογένεια τους.
Τα τελευταία χρόνια εμπλουτίσαμε τη γκάμα των προϊόντων μας με περισσότερες ποικιλίες αλεύρων καθώς επίσης προχωρήσαμε και στη συσκευασία μικρότερων ποσοτήτων (συσκευασία 3 & 5 κιλών) για να έχουμε μια πιο δυναμική παρουσία στο λιανικό εμπόριο.
Λειτουργούμε σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις, τις οποίες προσπαθούμε με αργά αλλά σταθερά βήματα να εκσυγχρονίσουμε παρά τις αντίξοες οικονομικές συνθήκες των τελευταίων ετών.
Την οικονομική κρίση που όλοι μας βιώνουμε σήμερα, την αντιμετωπίζουμε με υπομονή, ακόμα περισσότερη προσωπική εργασία και μείωση κατά το δυνατό των δαπανών της επιχείρησης. Πιστεύουμε πως είναι ευκαιρία τώρα κάθε επαγγελματίας να δει την πραγματική κατάσταση της εταιρίας του και να κάνει μία «νέα αρχή», βασιζόμενος στην πραγματική οικονομική του δύναμη και όχι στηριζόμενος πια σε ξένα δεκανίκια ( τράπεζες, μεταχρ/μένες επιταγές κτλ.). Σε καμία περίπτωση όμως δεν είναι λύση για τις επιχειρήσεις η μείωση των αποδοχών των εργαζομένων αφού αυτό συνεπάγεται μείωση της αγοραστικής τους δύναμης και κατ’ επέκταση μείωση του τζίρου των επιχειρήσεων μας.
Ελπίζουμε πως, παρά τη θέληση κάποιων, οι Έλληνες θα μείνουν ενωμένοι και όλοι μαζί με αγάπη και αλληλεγγύη θα αντιμετωπίσουμε τις δύσκολες μέρες.
