Αρχική Νέα - Επικαιρότητα Καινοτομία Καινοτομικό… κρασί από το superfood αρώνια

Καινοτομικό… κρασί από το superfood αρώνια

 

Οικονομολόγος στο επάγγελμα από αγροτική ωστόσο περιοχή επιχείρησε να αναζητήσει άλλες λύσεις μέσα στην κρίση!  Έτσι, παράλληλα με την ενασχόλησή του με τους αριθμούς ξεκίνησε και παραγωγή αρώνιας. Ένα φρούτο που ο ίδιος χαρακτηρίζει «θαύμα» της φύσης με θεραπευτικές ιδιότητες.

Ο λόγος για τον Γιώργο Μητροπέτρο, που όπως δηλώνει ο ίδιος είναι ο πρώτος στην Ελλάδα που δημιούργησε κρασί… από αρώνια.

Η αρώνια είναι φρούτο… superfood με αυξημένες ευεργετικές ιδιότητες, όπως προκύπτει και από μελέτες σε Ελλάδα και εξωτερικό. Πρόκειται για ένα φαρμακευτικό φυτό με αντιοξειδωτικές ιδιότητες που καλλιεργείται από τους -40 έως τους +40 βαθμούς Κελσίου. Είναι φυλλοβόλος θάμνος με ύψος που φτάνει τα τρία μέτρα, ανθίζει από τα μέσα Μαΐου και ωριμάζει στα τέλη του καλοκαιριού. Η αρώνια περιέχει 277 αντιοξειδωτικές ουσίες περισσότερες από οποιοδήποτε άλλο φρούτο της κατηγορίας «berries».

Σύμφωνα μάλιστα με τον κ. Μητροπέτρο που μίλησε στο KA-BUSINESS.GR «οι Ρώσοι έδιναν αρώνια στους κοσμοναύτες για να αποβάλλουν τα μέταλλα από τον οργανισμό τους». Σύμφωνα με τον ίδιο ο καρπός της αρώνιας είναι πλούσιος σε βιταμίνες όπως C και ιχνοστοιχεία(Α, Β1, Β2, Β3, Β6, Β9, Ε, Κ, P) έχει πολύτιμες φαρμακευτικές ιδιότητες λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πολυφαινόλες. Είναι βρώσιμος και χρησιμοποιείται σε μαρμελάδες, γλυκά, χυμούς, λικέρ και κρασί.

Ο… καινοτόμος παραγωγός έχει κατοχυρωμένη την παραγωγή κρασιού, και πιο συγκεκριμένα αρωματισμένου ποτού με αρώνια και σταφύλι εδώ και λίγα χρόνια. Στο Ποτοποιείο του, που βρίσκεται στον Μύτικα Χαλκίδας στην Εύβοια παράγει λευκό και κόκκινο οίνο, τον «ΑρώΟινο» τον οποίο διοχετεύει στην αγορά με ετικέτα «Filevia Αρώοινος».

Όπως αναφέρει στο KA-BUSINESS.GR ο κ. Μητροπέτρος «εάν το κόκκινο κρασί κάνει μια φορά καλό, το κρασί με αρώνια λόγω των αυξημένων ιδιοτήτων του καρπού του φρούτου, κάνει δυο φορές καλό, Οι ιδιότητες του φρούτου από το οποίοι παράγεται το ποτό μας είναι ευεργετικές για όλους τους Οργανισμούς».

Το Ποτοποιείο του κ. Μητροπέτρου παράγει εκτός από οίνο και λικέρ με Αρώνια, παραδοσιακές μαρμελάδες, παραδοσιακά γλυκά και άλλα παραδοσιακά προϊόντα. Την παραγωγή κάνουν κυρίως ο ίδιος και ο γιος του, που σπουδάζει επίσης οικονομικά!

 

 

10 Χρόνια ka-business.gr … και συνεχίζουμε!!!
11 Απριλίου του 2011, βγήκε στον διαδικτυακό αέρα το ka-  αναπτύχθηκε στην «καρδιά» της οικονομικής κρίσης. Ο ΣΤΟΧΟΣ ήταν ένας. Να δίνει βήμα, σε όλες του τις...

Το ka-business.gr προτείνει

Κορωνοϊός: Δείτε τι θα ισχύει από 28 Ιουνίου / Τι ανακοίνωσε ο υφυπουργός Πολιτικής Προστασίας και Διαχείρισης Κρίσεων, Ν. Χαρδαλιάς
Άρση του περιορισμού της νυχτερινής κυκλοφορίας (curfew) από τη Δευτέρα 28 Ιουνίου ανακοίνωσε ο κ. Χαρδαλιάς ενώ παράλληλα  από την ίδια ημέρα θα ισχύουν...
Σοκ στη Μονή Πετράκη: Ιερέας έριξε βιτριόλι σε έξι Μητροπολίτες
Σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες, ιερέας που δικαζόταν για κάποιο αδίκημα και επρόκειτο να καθαιρεθεί έριξε βιτριόλι σε έξι Μητροπολίτες, οι οποίοι μεταφέρθηκαν στο...
Η Cyprus Airways ξεκινά και πάλι πτήσεις από Θεσσαλονίκη προς Λάρνακα
Η Cyprus Airways, η Κυπριακή εταιρεία με την επωνυμία του εθνικού αερομεταφορέα, ανακοίνωσε το καλοκαιρινό της πρόγραμμα προς 11 προορισμούς με στόχο την υποστήριξη...

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Κορωνοϊός: Δείτε τι θα ισχύει από 28 Ιουνίου / Τι ανακοίνωσε ο υφυπουργός Πολιτικής Προστασίας και Διαχείρισης Κρίσεων, Ν. Χαρδαλιάς
Άρση του περιορισμού της νυχτερινής κυκλοφορίας (curfew) από τη Δευτέρα 28 Ιουνίου ανακοίνωσε ο κ. Χαρδαλιάς ενώ παράλληλα  από την ίδια ημέρα θα ισχύουν...
Σοκ στη Μονή Πετράκη: Ιερέας έριξε βιτριόλι σε έξι Μητροπολίτες
Σύμφωνα με τις πρώτες πληροφορίες, ιερέας που δικαζόταν για κάποιο αδίκημα και επρόκειτο να καθαιρεθεί έριξε βιτριόλι σε έξι Μητροπολίτες, οι οποίοι μεταφέρθηκαν στο...
Η πόλη και η πόλη: Έξι κεφάλαια από την ιστορία της εβραϊκής κοινότητας της Θεσσαλονίκης
H Εναλλακτική Σκηνή της Εθνικής Λυρικής Σκηνής σε συνεργασία με το Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης και το Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος παρουσιάζει στα Πανοραμικά...