Αρχική ΥΓΕΙΑ Διατροφή

Διατροφή

Την ερευνητική πρόταση FoodOmicsGR_RI. για την ανάδειξη της ποιότητας των ελληνικών τροφίμων παρουσιάζει το ΑΠΘ
Την Εθνική Ερευνητική Υποδομή FoodOmicsGR_RI. για τον ενδελεχή χαρακτηρισμό τροφίμων με στόχο την ανάδειξη της ποιότητας και των μοναδικών χαρακτηριστικών των ελληνικών τροφίμων θα...
Αυτό είναι το βιολειτουργικό κρουασάν της Foodoxys
  Μαθητές του γυμνασίου Άγρας στη Λέσβο διδάχθηκαν  από την «Foodoxys» (Πανεπιστημιακό Τμήμα Βιοχημείας - Βιοτεχνολογίας) την αξία του ποιοτικού τροφίμου μετρώντας τα αντιοξειδωτικά  που δείχνουν την ποιότητα του τροφίμου και έφτιαξαν τρόφιμα που διακρίθηκαν σε μεγάλο διαγωνισμό.  
Το Robinfood στο ka-business.gr
Η ηλεκτρονική πλατφόρμα που μειώνει τη σπατάλη τροφίμων  από το στάδιο της παραγωγής έως το στάδιο της κατανάλωσης. Αξίζει να σημειωθεί ότι περίπου το 1/3 των τροφίμων που παράγεται ετησίως απορρίπτεται ή μένει αναξιοποίητο.
Το SalonicaRestaurantτουMakedoniaPalace απέσπασε το Βραβείο Ελληνικής κουζίνας
  Το SalonicaRestaurantτουMakedoniaPalace, απέσπασε βραβείο Ελληνικής Κουζίνας, με βαθμολογία 14,5/20, υψηλότερη ανάμεσα στα εστιατόρια της Θεσσαλονίκης.  
Υγιή μωρά πριν από τη σύλληψη
  Η μητρότητα θεωρείται ως το υπέρτατο συναίσθημα που μπορεί να βιώσει μία γυναίκα. Η δημιουργία μίας νέας ζωής, στην αρχή αθόρυβα και μέρα με τη μέρα ολοένα και πιο αισθητά,  είναι το μεγαλύτερο θαύμα της φύσης.     Η διατροφή της μέλλουσας μητέρας, είναι καίριας σημασίας τόσο για την έναρξη, όσο και την επιτυχή έκβαση της εγκυμοσύνης. Επηρεάζει άμεσα την γονιμότητα και την συνολική αναπαραγωγική υγεία της γυναίκας. Η ανεπάρκεια συγκεκριμένων θρεπτικών συστατικών, καθώς και η ανεπαρκής αποθήκευση ενέργειας μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά την ωορρηξία, τον έμμηνο κύκλο και να δυσχεράνουν την επίτευξη εγκυμοσύνης.     
Νέα έρευνα: Ένας στους τρεις Έλληνες αγοράζει συμπληρώματα διατροφής
  Νέα έρευνα της ΑΚΟΣ σε συνεργασία με το ΙΕΛΚΑ Αντιλήψεις και  συμπεριφορές υγιών και ασθενών ενηλίκων  αναφορικά με τα συμπληρώματα διατροφής και τη χρήση τους  
Δυό Έλληνες φοιτητές τρέφουν τους αστροναύτες!!
  Λέγεται Space Agrobox και δίνει τη δυνατότητα στους αστροναύτες να καλλιεργούν μόνοι τους τα τρόφιμα που τρώνε.  
Ψάρι τότε και τώρα στη διατροφή
      Σε συνέχεια των εκδηλώσεων, που υλοποιούνται στα πλαίσια της 3ης χρονιάς των «Ευρωπαϊκών Ημερών Θάλασσας» από το ΔΗ.Π.Π.Α.Κ.Υ.Θ. και το Δήμο Θερμαϊκού και οι οποίες, με επιτυχία ξεκίνησαν με ένα εργαστήριο συγκερασμού του μοντέρνου με το παραδοσιακό, με την εισαγωγή των συμμετεχόντων σε μία τέχνη κληροδοτημένη από γενιά σε γενιά, αυτή των διχτυών και του αρματώματός τους, σειρά ομιλιών ξεκινάει σε σχολεία του Δήμου.    
Από 70 έως 160 ευρώ το κόστος του πασχαλινού τραπεζιού
Το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών ,όπως κάθε χρόνο έκανε έρευνα στις τιμές των προϊόντων που πωλούνται στην αγορά ενόψει Πάσχα. Το πασχαλινό τραπέζι και φέτος θέλει καλό ψάξιμο για προσιτές τιμές.   Το ΚΕ.Π.ΚΑ. πραγματοποίησε έρευνα αγοράς, για τις τιμές των τροφίμων, στην Πασχαλινή αγορά, με σκοπό να ενημερώσει τους καταναλωτές. Η τιμοληψία έγινε τη Μ. Τετάρτη 4 Απριλίου 2018.   ΚΟΣΤΟΣ ΠΑΣΧΑΛΙΝΟΥ ΤΡΑΠΕΖΙΟΥ Είδη Ποσό- Τιμές Τιμές Κόστος Κόστος τητα 2017 2018 2017 2018     Από Έως Από Έως Από Έως Από Έως Ντομάτες 2 0,50 2,78 0,40 2,39 1,00 5,56 0,80 4,78 Μαρούλι 3 0,89 1,59 0,99 2,18 2,67 4,77 2,97 6,54 Αγγουράκια 2 0,33 0,80 0,44 1,00 0,66 1,60 0,88 2,00 Λεμόνια 1 0,99 1,98 0,79 1,78 0,99 1,98 0,79 1,78 Πατάτες 3 0,75 1,19 0,49 0,98 2,25 3,57 1,47 2,94 Μαϊντανός 1 0,50 0,78 0,33 0,60 0,50 0,78 0,33 0,60 Άνιθος 2 0,33 0,78 0,33 0,60 0,66 1,56 0,66 1,20 Κρεμμυδάκια 2 0,25 0,88 0,33 0,80 0,50 1,76 0,66 1,60 Πορτοκάλια 2 0,57 2,40 0,68 1,69 1,14 4,80 1,36 3,38 Τσουρέκι 2 5,00 12,95 4,42 13,90 10,00 25,90 8,84 27,80 Αυγά 50 0,12 0,46 0,12 0,50 6,00 23,00 6,00 25,00 Μαργαρίνη  800γρ 1 2,05 7,20 1,60 7,33 2,05 7,20 1,60 7,33 Ελαιόλαδο 1lt 0,5 4,44 8,83 4,44 9,10 2,22 4,42 2,22 4,55 Τυρί φέτα 1kg 0,5 5,22 14,13 4,99 12,50 2,61 7,07 2,50 6,25 Σάλτσα ντομάτα 500gr 1 0,50 3,15 0,39 3,15 0,50 3,15 0,39 3,15 Κατσικάκι (εγχώριο) 3 5,70 8,99 5,80 9,50 17,10 26,97 17,40 28,50 Αρνί (εγχώριο) 3 5,49 8,99 5,29 9,50 16,47 26,97 15,87 28,50 Εντόσθια εγχώρια (εντεράκια+συκωταριά) 1 3,99 7,40 4,40 7,00 3,99 7,40 4,40 7,00 ΣΥΝΟΛΙΚΟ ΚΟΣΤΟΣ 71,31 158,45 69,14 162,90   Όπως είναι φανερό, από τον παραπάνω πίνακα, υπάρχουν μεγάλες αποκλίσεις, ανάμεσα στις ανώτερες και στις κατώτερες τιμές των ίδιων προϊόντων. Το αποτέλεσμα είναι ότι ένα τραπέζι, με προϊόντα υψηλών τιμών, θα στοιχίσει υπερδιπλάσια, από ένα τραπέζι, με τα ίδια προϊόντα και τις ίδιες ποσότητες, που, όμως, αγοράστηκαν με τις κατώτερες τιμές. Μια προσεκτική έρευνα, πριν από κάθε αγορά, και αξιοποιώντας τις προσφορές, αποφεύγοντας τις παγίδες, μπορούμε να πετύχουμε χαμηλότερο κόστος, για το τραπέζι μας.   Το ΚΕ.Π.ΚΑ. υπολογίζει ότι το φετινό Πασχαλινό τραπέζι, για 8 - 10 άτομα, με μαγειρίτσα, δύο κύρια πιάτα, δύο σαλάτες, τσουρέκι, αυγά και φρούτα, θα στοιχίσει από 69,14 ευρώ έως 162,90 ευρώ. Δηλαδή, εάν επιλέξουμε τις χαμηλές τιμές, το κόστος του τραπεζιού θα είναι μειωμένο κατά -3,05%, ενώ αν επιλέξουμε τις υψηλές τιμές, το κόστος του τραπεζιού θα είναι αυξημένο κατά 2,81%, σε σχέση με πέρυσι.    To ΚΕ.Π.ΚΑ. συνιστά, στους καταναλωτές: Όχι υπερβολές στις ποσότητες, που αγοράζουμε. Η υψηλότερη τιμή δε σημαίνει, πάντοτε και καλύτερη ποιότητα.    
Νηστεία και αντιοξειδωτική διατροφή
  Από τη νηστεία των 40 ημερών στις 90 ημέρες ειδικής διατροφής για την πρόληψη ασθενειών.  
ΚΕ.Π.ΚΑ: Τι να προσέξετε στα Σαρακοστιανά
  Το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών ενημερώνει  ότι όλα τα τρόφιμα, που στολίζουν το τραπέζι της Καθαρής Δευτέρας, είναι αρκετά ακριβά και οι τιμές τους διαμορφώνονται ελεύθερα.  
Nέα τάση: «Ωμό» Nερό στις ΗΠΑ
Είναι η νέα διατροφική τάση που έχει τρελάνει τους Αμερικανούς, κερδίζοντας όλο και περισσότερο έδαφος στις ΗΠΑ. Πρόκειται για νερό που προέρχεται είτε από τη βροχή, είτε απευθείας από την πηγή, το οποίο είναι μη επεξεργασμένο και μη αποστειρωμένο και κοστίζει μια περιουσία.
Αναβολή εργασιών 15ου «ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ & ΑΝΑΠΤΥΞΗ» του ka-business.gr
Σε συνέχεια των κατευθύνσεων που έχουν δοθεί από το Υπουργείο Υγείας λόγω κορωνοϊού σχετικά με τη διοργάνωση συνεδρίων – συναντήσεων εργασίας και εκδηλώσεων, το...

Most Read

Κορωνοϊός: Πού βρίσκεται η Ελλάδα στην Ευρώπη σε ασθενείς και θύματα- Η σύγκριση με τις υπόλοιπες χώρες της ΕΕ
Τα μέτρα απαγόρευσης κυκλοφορίας στην Ελλάδα λόγω του κορωνοϊού, αλλά και οι ενέργειες στον τομέα της Υγείας φαίνεται πως αποδίδουν αν λάβει κανείς υπ...
Συστάσεις του ΕΦΕΤ: Η αλήθεια για τα τρόφιμα και τα ψώνια στο σούπερ μάρκετ
Χρήσιμο οδηγό με ερωτήσεις και απαντήσεις για όσα πρέπει να γνωρίζει κανείς σχετικά με τον κορονοϊό, τα τρόφιμα και τα ψώνια στο σούπερ μάρκετ,...
Στους 46 οι νεκροί από κορωνοϊό στην Ελλάδα
Πρόκειται για δύα άνδρες και μία γυναίκα, και πιο συγκεκριμένα, έναν άνδρα 78 ετών στο «Σωτηρία», μια 82χρονη γυναίκα στον «Ευαγγελισμός» και έναν 79χρονο...
Μάσκες θαλάσσης μετατρέπνται σε μάσκες οξυγονοθεραπείας
Δύο καθηγητές του Διεθνούς Πανεπιστημίου Ελλάδος ανταποκρίθηκαν στις εκκλήσεις του Ιατρικού Συλλόγου Καβάλας και του Πανεπιστημιακού Γενικού Νοσοκομείου Αλεξανδρούπολης, για προστατευτικές προσωπίδες κατά του...

ΆΠΟΨΗ

Ελλάδα: Κοροναϊός και ακίνητα
Μία πρώτη εκτίμηση του Αλέξανδρου Γ. Μαββίδη , μεσίτης, για τις ενδεχόμενες επιπτώσεις του κοροναϊού στο ελληνικό real estate. Από το τέλος του 2017, η...
Οδηγός επιβίωσης: Πως να μην είσαι ανάμεσα στους 12.000 (;) νεκρούς από το νέο...
Γράφει η Μαίρη  Γεωργιάδου – Χριστίδου , συνεργάτιδα  της Ομάδας Υψηλής Αστυνόμευσης . Στο σενάριο των 12.000 θανάτων , στο 80% των Μονάδων Εντατικής Θεραπείας...
Με ποια βαλίτσα πάνε για τη Χάγη;
  Του Σταύρου Καλαφάτη,  Βουλευτής Α' Θεσσαλονίκης -  Γενικός Γραμματέας Κ.Ο. ΝΕΑΣ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑΣ