Αρχική ΥΓΕΙΑ Διατροφή Στους κορυφαίους σεφ του κόσμου μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Β. Ελλάδος

Στους κορυφαίους σεφ του κόσμου μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Β. Ελλάδος

Σημαντική διάκριση στον παγκόσμιο online διαγωνισμό Master Chef, με θέμα τα καρύδια, τον οποίο διοργάνωσε σήμερα, Τρίτη 29 Δεκεμβρίου 2020, η εταιρία California Walnuts, απέσπασαν τα μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Β. Ελλάδος Εμμανουήλ Στράτος και Κική Εμμανουηλίδου, καταλαμβάνοντας την 7η και 8η θέση, αντίστοιχα, ανάμεσα στους 10 κορυφαίους chef.

Εκατοντάδες σεφ απ΄ όλο τον κόσμο, δήλωσαν συμμετοχή, τον περασμένο Ιούλιο, και επελέγησαν για τον τελικό 10 κορυφαίοι chef, μεταξύ των οποίων και ο Γέροντας Επιφάνιος, ο οποίος δυστυχώς δεν είναι πλέον κοντά μας. Το πιάτο του, «παραδοσιακός μπακαλιάρος με σκορδαλιά», θεωρήθηκε ένα από τα καλύτερα και προς τιμήν του, οι διοργανωτές έκαναν δωρεά 500 δολαρίων , στο Ιερό Κάθισμα Αγίου Ευσταθίου-Μυλοπόταμος.

Οι συνταγές με τις οποίες πήραν μέρος στο διαγωνισμό, ήταν εμπνευσμένες από τη μακεδονική γαστρονομική παράδοση και την ποντιακή κουζίνα. Συγκεκριμένα,  ο Εμμανουήλ Στράτος συμμετείχε με «κριθάρι με σπανάκι, πέστο από φέτα και καρύδια, μπαρμπούνι  με κρούστα μυρωδικών» και η Κική Εμμανουηλίδου με «παραδοσιακή ποντιακή σούπα, κεφτεδάκια με μοσχάρι, πληγούρι, καρύδια, αρωματικά βότανα και καυτερή πιπεριά».

10 Χρόνια ka-business.gr … και συνεχίζουμε!!!
11 Απριλίου του 2011, βγήκε στον διαδικτυακό αέρα το ka-  αναπτύχθηκε στην «καρδιά» της οικονομικής κρίσης. Ο ΣΤΟΧΟΣ ήταν ένας. Να δίνει βήμα, σε όλες του τις...

Το ka-business.gr προτείνει

Ταμείο Ανάκαμψης: 2 δισ. ευρώ σε επιχειρήσεις και αγορά
Μέσα από τις ειδικές δράσεις που θα ενεργοποιούνται σταδιακά από το Ταμείο Ανάκαμψης, έρχονται άμεσες και έμμεσες ενισχύσεις συνολικού ύψους 1,95 δισ. ευρώ για...
Φορολογικές δηλώσεις: Στο 3% η έκπτωση για την εφάπαξ καταβολή φόρου
Αυτό δήλωσε ο υπουργός Οικονομικών Χρήστος Σταϊκούρας, επισημαίνοντας, παράλληλα, ότι αυξάνεται στο 3% η έκπτωση για την καταβολή του φόρου έως τέλος Ιουλίου. Ενώ,...
ΟΠΕΚΕΠΕ: Ξεκίνησαν οι αιτήσεις για την ενιαία ενίσχυση 2021
Η υποβολή της γίνεται σε ηλεκτρονική μορφή στον ΟΠΕΚΕΠΕ (Οργανισμός Πληρωμών και Ελέγχου Κοινοτικών Ενισχύσεων Προσανατολισμού και Εγγυήσεων) από τον ίδιο τον δικαιούχο ή από...

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Πέθανε η γνωστή σκηνογράφος και ενδυματολόγος Έλλη Παπαγεωργακοπούλου
Έφυγε από τη ζωή η γνωστή σκηνογράφος και ενδυματολόγος Έλλη Παπαγεωργακοπούλου, με πολλές σημαντικές δουλειές στο θέατρο, αλλά και στον κινηματογράφο. Σύμφωνα με πληροφορίες, η Παπαγεωργακοπούλου έδωσε τέλος στη...
Ταμείο Ανάκαμψης: 2 δισ. ευρώ σε επιχειρήσεις και αγορά
Μέσα από τις ειδικές δράσεις που θα ενεργοποιούνται σταδιακά από το Ταμείο Ανάκαμψης, έρχονται άμεσες και έμμεσες ενισχύσεις συνολικού ύψους 1,95 δισ. ευρώ για...
Φορολογικές δηλώσεις: Στο 3% η έκπτωση για την εφάπαξ καταβολή φόρου
Αυτό δήλωσε ο υπουργός Οικονομικών Χρήστος Σταϊκούρας, επισημαίνοντας, παράλληλα, ότι αυξάνεται στο 3% η έκπτωση για την καταβολή του φόρου έως τέλος Ιουλίου. Ενώ,...