Αρχική ΚΟΙΝΩΝΙΑ Time Out Το 8ο Street Food Festival Thessalonikis είναι πια γεγονός

Το 8ο Street Food Festival Thessalonikis είναι πια γεγονός

Το φεστιβάλ που διοργανώνεται για όγδοη συνεχή χρονιά προβάλλει μέσω ποικίλων εκδηλώσεων τα τοπικά πιάτα και προϊόντα και τις αντίστοιχες επιχειρήσεις, συμβάλλοντας δυναμικά και ουσιαστικά στην εδραίωση μιας ιδιαίτερης και ευδιάκριτης γαστρονομικής ταυτότητας.

Στο πλαίσιο της φετινής διοργάνωσης προβλέπεται να αναπτυχθούν 33 δράσεις, εκ των οποίων οι 20 θα είναι άνευ δαπάνης για τον Δήμος Θεσσαλονίκης, βασισμένες στους ακόλουθους άξονες:

  • Προώθηση στην Ελλάδα και το εξωτερικό του Νέου Γαστρονομικού Οδηγού («THE CONTEMPORARY CUISINE OF THESSALONIKI») με τις 14 επικρατέστερες σύγχρονες συνταγές της πόλης, που βραβεύτηκαν μέσω του δικτυακού τόπου του THESSALONIKI FOOD FESTIVAL
  • Δημιουργία του Συμβουλίου Αστικής Διατροφικής Πολιτικής
  • Ανανέωση του προγράμματος «Τρίτη βράδυ τρώμε έξω», με στόχο τη συμμετοχή περισσότερων εστιατορίων
  • Ενημερωτικές ημερίδες και σεμινάρια
  • Εκδηλώσεις γευσιγνωσίας και οινογνωσίας
  • Συμμετοχή σε εκθέσεις γαστρονομίας στην Ελλάδα και το εξωτερικό
  • Προβολή του Thessaloniki Food Basket στην Θεσσαλονίκη, την Αθήνα και σε αντίστοιχα φεστιβάλ γαστρονομίας του εξωτερικού
  • Γαστρονομικά events που προσελκύουν νεανικό κοινό από την Ελλάδα και τις γύρω βαλκανικές χώρες (street food, φεστιβάλ πίτας, beer festival κ.ά.)
  • Διοργάνωση ειδικών δείπνων  προώθησης της τοπικής γαστρονομίας προς δημοσιογράφους γαστρονομικών και ταξιδιωτικών εντύπων, καθώς και  τηλεοπτικών εκπομπών στην Ελλάδα και το εξωτερικό
  • Γαστρονομικά press trips για Έλληνες και ξένους δημοσιογράφους
  • Δράσεις για παιδιά με εκπαιδευτικό χαρακτήρα
  • Εκδηλώσεις φιλανθρωπικού χαρακτήρα

«Στη φετινή διοργάνωση δίνουμε ιδιαίτερη βαρύτητα σε περαιτέρω ενέργειες προβολής και επικοινωνίας της Θεσσαλονίκης στην Ελλάδα και το εξωτερικό» τονίζει ο Αντιδήμαρχος Τουριστικής Ανάπτυξης και Διεθνών Σχέσεων, Σπύρος Πέγκας, επισημαίνοντας: «για πρώτη φορά φέτος απευθύνουμε ανοιχτή πρόσκληση για τη δημιουργία ενός Συμβουλίου Αστικής Διατροφικής Πολιτικής, προκειμένου να ενισχύσουμε σειρά ορθών πρακτικών, από την πρωτογενή παραγωγή, τα υγιεινά γεύματα στα σχολεία, την αποφυγή σπατάλης τροφίμων, την ανακύκλωση τροφών και το δίκαιο εμπόριο, σύμφωνα με τα πρότυπα των ευρωπαϊκών πόλεων».

«Μετά τα δημοσιεύματα και τις προβολές των διεθνών μέσων επικοινωνίας (N.Y.Times, ΒΒC2, Guardian, διεθνή food blogs κ.ά.), που αναδεικνύουν την Θεσσαλονίκη ως την πρωτεύουσα της γαστρονομίας στην Ελλάδα, το Τμήμα Τουρισμού δέχεται συνεχώς αιτήματα από ταξιδιωτικούς πράκτορες του εξωτερικού, ώστε να προγραμματίσουν την άφιξη γκρουπ στη διάρκεια δράσεων του 8ου THESSALONIKI FOOD FESTIVAL. Πρόσφατα γαστρονομικά γεγονότα τα οποία συνδιοργανώνει ή βοηθά να οργανωθούν από ομάδες της πόλης όπως, το Street food festival τον Απρίλιο του 2017 και το 1ου Beer Festival του περασμένου Σεπτεμβρίου, με τη συμμετοχή 50.000 και 70.000 επισκεπτών αντιστοίχως, εκ των οποίων το 40% ήταν τουρίστες κυρίως από βαλκανικές χώρες αποδεικνύει την επιτυχία του εγχειρήματος να προτάξουμε τη γαστρονομική κουλτούρα και παράδοση της πόλης μας» υπογράμμισε ο Σπύρος Πέγκας.

 

10 Χρόνια ka-business.gr … και συνεχίζουμε!!!
11 Απριλίου του 2011, βγήκε στον διαδικτυακό αέρα το ka-  αναπτύχθηκε στην «καρδιά» της οικονομικής κρίσης. Ο ΣΤΟΧΟΣ ήταν ένας. Να δίνει βήμα, σε όλες του τις...

Το ka-business.gr προτείνει

Ο οίκος Dior και η καλλιτεχνική διευθύντρια Maria Grazia Chiuri επέλεξαν τη Αθήνα για να παρουσιάσουν την Cruise 2022
Σε λίγη ώρα η εκδήλωση μόδας του Οίκου υψηλής ραπτικής Dior στο Καλλιμάρμαρο. Στις 21:30 οι προβολείς του Παναθηναϊκού Σταδίου θα ανάψουν και το...
Θετική εξέλιξη είχε η συνεδρίαση του Eurogroup για την Ελλάδα: Εκταμίευση 748 εκατ. ευρώ
Πέρα από την έγκριση της εκταμίευσης των 748 εκατ. ευρώ, οι Θεσμοί άναψαν «πράσινο φως» στην ελληνική εισήγηση για μόνιμη μείωση του ΦΠΑ σε...
Αισιόδοξη επανεκκίνηση πολιτισμού με το «Φεστιβάλ Επταπυργίου 2021»
Από 5-29 Ιουλίου 2021, 6 παραγωγές, 10 παραστάσεις, 300 καλλιτέχνες και 45 τεχνικοί. «Η Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας βρίσκεται στην πρώτη γραμμή της επανεκκίνησης του πολιτισμού....

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

Ο οίκος Dior και η καλλιτεχνική διευθύντρια Maria Grazia Chiuri επέλεξαν τη Αθήνα για να παρουσιάσουν την Cruise 2022
Σε λίγη ώρα η εκδήλωση μόδας του Οίκου υψηλής ραπτικής Dior στο Καλλιμάρμαρο. Στις 21:30 οι προβολείς του Παναθηναϊκού Σταδίου θα ανάψουν και το...
Ποιοι κλάδοι έχουν τις περισσότερες νεοφυείς επιχειρήσεις
Οι βιοεπιστήμες κατέχουν τα πρωτεία μεταξύ των τομέων δραστηριότητας του ελληνικού οικοσυστήματος καινοτομίας. Σύμφωνα με τα στοιχεία του Elevate Greece που παρουσίασε σε εκδήλωση...
Θετική εξέλιξη είχε η συνεδρίαση του Eurogroup για την Ελλάδα: Εκταμίευση 748 εκατ. ευρώ
Πέρα από την έγκριση της εκταμίευσης των 748 εκατ. ευρώ, οι Θεσμοί άναψαν «πράσινο φως» στην ελληνική εισήγηση για μόνιμη μείωση του ΦΠΑ σε...