Αρχική Νέα - Επικαιρότητα Έρευνα Το κόστος και όχι η ποιότητα είναι το βασικό κριτήριο για την...

Το κόστος και όχι η ποιότητα είναι το βασικό κριτήριο για την αγορά τροφίμων

 

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας σε δείγμα 2.000 ατόμων από όλη την Ελλάδα, το 35% των ερωτηθέντων κατατάσσονται στην ομάδα των νεόπτωχων καταναλωτών, κύριο χαρακτηριστικό των οποίων είναι οι λίγες επισκέψεις στα καταστήματα, η χαμηλή δαπάνη, το κυνήγι προσφορών.

Ακολουθεί σε ποσοστό 27% ο multichannel/active shopper που πραγματοποιεί πολλές επισκέψεις σε καταστήματα, αλλά αγοράζει και από το διαδίκτυο, κινείται με πλαστικό χρήμα, δαπανά περισσότερα χρήματα, αλλά κι αυτός λαμβάνει υπόψη τις προσφορές, ενώ το 20% κατατάσσεται στους αδιάφορους και το 18% στους «πιστούς» loyalty lovers.

Το βασικότερο κριτήριο επιλογής τροφίμων όλων παραμένει αυτό της τιμής. Το ποσοστό των καταναλωτών που επιλέγουν με βάση την τιμή βαίνει αυξανόμενο, καθώς για το 2016 το 41% των ερωτηθέντων απάντησαν ότι «τα χρήματα που δίνω» είναι το βασικό κριτήριό τους, όταν το 2015 το αντίστοιχο ποσοστό ήταν 39% και 35% το 2014.

Αξίζει ωστόσο να σημειωθεί ότι το 35% των ερωτηθέντων εμφανίζονται να καταναλώνουν βάσει της ποιότητας των προϊόντων, ποσοστό που αυξήθηκε σημαντικά έναντι του 29% το 2015.

Εξάλλου, οι προσφορές αποτελούν λόγο για το 81% των ερωτηθέντων να επισκεφτούν ένα σούπερ μάρκετ, ωστόσο η πλειονότητα των ερωτηθέντων, ήτοι το 96%, πηγαίνει στις αλυσίδες για να καλύψει εβδομαδιαίες ανάγκες της.

Σε μια δεύτερη ανάγνωση, πάντως, τα δύο κυρίαρχα κριτήρια υποδεικνύουν ότι ο καταναλωτής σήμερα επιθυμεί να αγοράζει φθηνότερα και καλύτερης ποιότητας προϊόντα και αυτό είναι ένα «μήνυμα» που πρέπει να λάβει σοβαρά υπ’ όψιν της η αγορά τόσο της λιανικής όσο και η βιομηχανία.

 

Πηγή: naftemporiki.gr

 

10 Χρόνια ka-business.gr … και συνεχίζουμε!!!
11 Απριλίου του 2011, βγήκε στον διαδικτυακό αέρα το ka-  αναπτύχθηκε στην «καρδιά» της οικονομικής κρίσης. Ο ΣΤΟΧΟΣ ήταν ένας. Να δίνει βήμα, σε όλες του τις...

Το ka-business.gr προτείνει

ΟΑΕΔ: Πρόγραμμα επιχορήγησης επιχειρήσεων για την πρόσληψη 1.000 ατόμων, που βρίσκονται σε μειονεκτική θέση και σε ιδιαίτερα μειονεκτική θέση
Την Τρίτη, 22 Ιουνίου 2021 και ώρα 9:00, θα ενεργοποιηθεί το νέο πρόγραμμα επιδότησης της εργασίας για την πρόσληψη ανέργων που βρίσκονται σε μειονεκτική...
Παράταση αιτήσεων τουριστικών καταλυμάτων και ακτοπλοϊκών επιχειρήσεων για συμμετοχή στο πρόγραμμα κοινωνικού τουρισμού του ΟΑΕΔ
Παρατείνεται μέχρι την Πέμπτη, 24 Ιουνίου και ώρα 23:59, η προθεσμία υποβολής αιτήσεων συμμετοχής τουριστικών καταλυμάτων και ακτοπλοϊκών επιχειρήσεων για το Πρόγραμμα Κοινωνικού Τουρισμού...
Viral σε λίγες ώρες, το ποντιακό βίντεο κλιπ που προβάλει τις ομορφιές περιοχής στην Β. Ελλάδα
Viral με 103 ποντιακές λέξεις, έγινε σε λίγες ώρες, τραγούδι που προβάλει τις ομορφιές μιας περιοχής στην Β. Ελλάδα   Ένα βίντεο κλιπ γίνεται  και αποτελεί τουριστικό...

ΠΡΟΣΦΑΤΑ

ΟΑΕΔ: Πρόγραμμα επιχορήγησης επιχειρήσεων για την πρόσληψη 1.000 ατόμων, που βρίσκονται σε μειονεκτική θέση και σε ιδιαίτερα μειονεκτική θέση
Την Τρίτη, 22 Ιουνίου 2021 και ώρα 9:00, θα ενεργοποιηθεί το νέο πρόγραμμα επιδότησης της εργασίας για την πρόσληψη ανέργων που βρίσκονται σε μειονεκτική...
Παράταση αιτήσεων τουριστικών καταλυμάτων και ακτοπλοϊκών επιχειρήσεων για συμμετοχή στο πρόγραμμα κοινωνικού τουρισμού του ΟΑΕΔ
Παρατείνεται μέχρι την Πέμπτη, 24 Ιουνίου και ώρα 23:59, η προθεσμία υποβολής αιτήσεων συμμετοχής τουριστικών καταλυμάτων και ακτοπλοϊκών επιχειρήσεων για το Πρόγραμμα Κοινωνικού Τουρισμού...
Γλυκά Νερά: Προθεσμία να απολογηθεί πήρε ο πιλότος
Προθεσμία για την Τρίτη στις 10 το πρωί ζήτησε και πήρε ο κατηγορούμενος πιλότος για τη δολοφονία της Καρολάιν, στα Γλυκά Νερά. Κατά την προσαγωγή...